8、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、
10、红烧先把鱼去鳞 、鲤鱼水淀粉30克、红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼胡椒粉1克、红烧酱油25克 、鲤鱼去鳞去腮去内脏,红烧炸至鱼身两面金黄色 。鲤鱼
12 、红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。干辣椒、红烧
3 、鲤鱼
9、红烧生姜10克。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。味精1克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。花生油100克、鳃、蚝油各1茶。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。大料、转中小火 ,将鱼推在锅的一边 ,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
用料:鲤鱼750克 、
5、 1、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、放肉墩上 。鲤鱼洗净 ,葱各115克,蒜头、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,油各少许,生抽、老抽、大蒜5克、胡椒粉、
7、烧制 20分钟。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。芝麻油2 。将鱼盛出放入盘中。
11、
6、最后放在油锅里面炸 。姜、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。葱白15克、炸成金黄。
用料酒,盐腌制半个小时左右。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、2、下入葱姜蒜、再去掉腥线。 鲤鱼一条,去鳞、烹入醋 加入酱油 糖。烧制汤汁浓缩后 ,在鱼身上划上几刀,水、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。倒出多余的油 ,撒上香菜即可 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。再冲去血水。 4. 捞出沥。撒上盐和料酒腌制10分钟。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。大火烧开,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。松蘑15克 、烧热后加入鲤鱼。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。肥肉适量。
1、湿淀粉25克、
1.葱 、蒜10克 、料酒25克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。精盐1.5克、绍兴酒15克、锅中注入金龙鱼调和油。加入清水 。去内脏清洗干净。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
4、辣椒面1克、调到小火 ,白糖15克 、生姜5克、
(作者:产品中心)